1、怎样做红烧排骨 家常红烧肉制作起来比较简单。首先把肉切成块，洗干净后放到开水里面过一下去掉里面的污血，之后把红烧肉放到油锅里炸一下，因为这样比较香，这些步骤做好之后就可以炒了。我们在锅里放一些油，再放一些葱花和姜片，翻炒之后把之前做好的肉放进去，再加入一些老抽上色，翻炒均匀后加入适量的

1、排骨炖土豆的家常做法 排骨炖土豆是一道很家常的美食，其中含有丰富的蛋白质和微量元素，可补钙补气、提升气血。排骨要先洗干净，剁成块儿，用盐、酱油、稍微腌一下。土豆削掉皮后也切成和排骨大小的块，因为需要炖，所以切得不宜太小。先在锅中倒入油，加热把排骨放进去翻炒一下，再把排骨和土豆放到高压锅