红烧冬瓜怎么做比较好 丅血压詀中央天坣问：2015-05-30 14:57:08 我要回答

1、筒子骨炖冬瓜 冬瓜筒子骨汤在制作的时候也是比较简单的，首先应该准备好要用到的材料，冬瓜筒子骨汤适合清淡口味，所以不用放太多的调味品，保持骨头汤的原汁原味是最好的。我们需要准备的就是冬瓜、姜、小葱、盐、胡椒等适量，当然还有适量的筒子骨。我把筒子骨洗干净，放入冷水里面烧开焯一下，把姜和冬瓜

1、红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜的做法如下，我们把冬瓜洗干净后，去掉外面的绿色皮，切成略厚的片。锅里面放油然后烧到七成热就把冬瓜片放进去翻炒，加红烧汁跟沸水，搅拌均匀之后就加上盖子。还有一种做法就是当大火烧沸之后转中小火，进行焖煮直到收汁。做红烧冬瓜的时候收汁要小心翻炒避免糊锅，如果把冬瓜换