1、怎样做糖醋排骨 糖醋排骨要先准备好：白砂糖、酱油、料酒、醋、葱段、切成一寸大小的排骨。排骨切好之后用清水冲洗几遍，再泡几分钟去掉排骨中的血水。如果事先将排骨焯水是更好的，捞起后再用冷水冲洗肉质会更有弹性。然后在锅中放入油，油热之后放入所有食材一起翻炒。翻炒的过程中原先的汤汁会越来越少甚