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(2013•江西模拟)2012年湖南卫视“新闻大求真”节目,提出如何鉴别真假葡萄酒,原理是:真葡萄酒制作过程中,
用的葡萄含有花青素
,这是一种与酸碱指示剂紫色石蕊一样的物质,所以
化学
利用传统发酵技术,人们制作各种果酒、果醋、腐乳、泡菜等等,请结合相关知识完成以下问题:(1)桑葚含有丰富的硒、赖氨酸、蛋白质、葡萄糖、花青素等等,桑葚酒是用桑果(桑葚)
语文
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下列说法不正确的是()A.甘油作护肤保湿剂是因为甘油有还原性B.服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害C.“血液透析”利用了胶体的性质D.葡萄中的花青素在碱性环境
化学
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