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某校生物兴趣小组为探究不同浓度果胶酶对澄清苹果汁出汁率的影响，进行了如下实验：实验步骤；①制备苹果汁：将苹果洗净，切成小块，用榨汁机打碎成苹果汁匀浆．加热苹果汁到100℃ 语文

的质量浓度为10g•L-1的
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