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用刀切3一大块新鲜的普通豆腐
，观察后发现，其表面较，其内部的分布情况是，将另一块新鲜豆腐装在盘子里，放入电冰箱的冷冻室里，一两天后普通豆腐就变成冻豆腐了．取出冻
物理
豆腐表面有______产生，
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