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甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色
，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理小块，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是[]A．
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溶于水
甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色
，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是（）A．盐酸破坏
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甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色
，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是（）A.盐酸破坏
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