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共找到 3 与猪肉的pH能体现肉质的新鲜程度 相关的结果，耗时28 ms
有资料表明：
猪肉的pH能体现肉质的新鲜程度
（如下表所示）肉质新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.2～6.26.3～6.6＞6.7以下分析正确的是（）A．猪肉越新鲜酸性越弱B．猪肉越新鲜酸性越强C．猪肉变
其他
如图所示，鱼、肉的新鲜度不同，其浸出液酸碱度pH会发生相应变化，则说明鱼、肉的pH能体现肉质的新鲜程度．下列有关分析的结论中正确的是（）A．鱼和猪肉越新鲜，酸性越弱B．鱼
其他
有资料表明：
猪肉的pH能体现肉质的新鲜程度
（如下表所示）肉质新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.2～6.26.3～6.6＞6.7以下分析正确的是（）A．猪肉越新
化学
B．猪肉越新鲜酸性越强
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