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牛奶发酵酸奶

牛奶发酵酸奶怎么办呢？亚当与夏娃问：2015-12-07 00:34:15 我要回答

如图是酵母菌和细菌的结构示意图：（1）图是杆菌，其细胞结构与动物、植物细胞最大差别是．（2）制作酸奶时，利用了，牛奶为这种菌的生存提供了．（3）细菌在生长发育的后语文

酒、做面包和蒸馒头都离不开图

分别将l00ml混有乳酸菌的牛奶装入甲（100M1）、乙（150ML）、丙（200m1）、丁（500m1）4个锥形瓶中，加塞保存．其中最先发酵好的是（）A．甲B．乙C．丙D．丁语文

（2012•保定二模）下列应用实例与应用技术搭配错误的是（）A．多莉羊--克隆技术B．天香酸牛奶--发酵技术C．抗虫棉花--转基因技术D．太空椒--转基因技术语文

食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是[]A．用工业食盐腌制的咸肉B．含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C．已经有些霉变的大米或花生D．牛奶经工业发酵后得到的酸化学

下列哪组产品的生产与发酵技术无关？（）A.酒精、香料B.青霉素、维生素C.蒙牛酸奶、金健酸奶D.双汇火腿肠、石门腊肉语文

有机物A俗名乳酸．A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖类代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一．A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不化学

F___．（2）A中官能团名

目前市场上奶制品种类很多，酸奶可称为“鲜奶”的“同胞兄弟”。酸奶一般是从酸牛奶中提取出乳酸，再进行加工处理制得。由葡萄发酵也可制得乳酸。纯净的乳酸为无色粘稠液体化学

是H 2 的45倍。 ②将

下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?（四川泡菜饲养奶牛的青贮饲料米酒酸奶）在甜酒制作过程中,要少打开容器,主要原因是（防止酒香逃逸防止温度降低影响发酵效果防止其他细菌真菌其他

没有细菌没有氧气）

我们日常生活中饮用的酸牛奶是用乳酸菌经发酵制成的，对人体有很好的保健作用．酸牛奶具有的优点是（）A．具有丰富且易于消化的营养物质B．改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁语文

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