烤鱼用什么鱼制作做好吃呢？ 记住这个道理问：2015-06-02 10:12:40关键词：烤鱼如何制作家常做法做法大全 我要回答

1、酸菜烤鱼什么鱼好吃 酸菜烤鱼可以选择黑鱼或者是草鱼，这些鱼的价格更加实惠而且肉质也比较鲜美。综合来说这些鱼的性价比比较高。制作酸菜烤鱼的时候可以放入一些五香调料，或者是花椒和红油能够增加酸菜烤鱼的风味，提高人的食欲，同时还可以放入一些土豆，芹菜，千张。这些菜和烤鱼放在一起涮涮吃也有比

1、烤鱼什么鱼好吃 一般在做烤鱼吃的话，大多会选择用草鱼，鲤鱼，黑鱼，鲫鱼之类的，这些鱼的体积比较大，而且烤出来的鱼肉也比较鲜嫩，经过烤制的一种特殊的烹饪方式。做烤鱼之前觉得处理很重要，之前需要把里面的内脏全都弄出来，然后要清洗干净，在鱼的身上用刀划几刀，这样能够帮助更好的入味。制作烤鱼的