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唐代皇帝如何为吃牛肉巧打擦边球“水炼犊(
炙尽火力
)”是唐代“烧尾宴”第五十道“奇异”肴馔.唐初,当时中原地区受战乱影响,民间普通缺乏耕牛,尽管突厥为了掠夺人口和财物,不时侵
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,开设互市,突厥卖给唐大批牲
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