1、炖排骨的家常做法及营养 可以选择做冬瓜排骨汤，首先需要准备一些排骨，而后在准备冬瓜已经和一些香菜以及食盐。第一步先将冬瓜切成寸块，第二步把排骨放入开水中去掉血水。第三步把洗干净的排骨放入锅中然后再加入一些水。第四步等到排骨煮至七成熟左右之后，再加入一些冬瓜和精盐，等到煮熟之后再撒入一些