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下列说法中，不正确的是（）A.蛋白质的变性是不可逆的B.在一定条件下，蛋白质水解的最终产物是氨基酸C.为检验皂化反应进行程度，取几滴反应液，滴入装有热水的试管中，震荡化学

：取适量水解液于试管中，加入

下列说法正确的是（）A.用玻璃棒蘸取1mol．L-lCH3COOH溶液，点在广范pH试纸中部，与标准比色卡对照，测得其pH为3.5B.用玻璃棒蘸取皂化反应后的混合液，滴入装有热水的试管中，振化学

5 mL SO2水溶液，滴加

将蔗糖溶于水，配成10%的溶液，分装在两个试管中，在第一支试管中加入银氨溶液，在水浴中加热，没有变化，原因是蔗糖分子中；在第二支试管中，加入几滴稀H2SO4，再在水化学

___________，稀硫

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