1、清炖萝卜牛肉 清炖萝卜牛肉的做法如下：第一，准备好牛肉和萝卜，并将萝卜去皮洗好切成小块，牛肉也是同理，然后再将生姜切成姜片，把葱段切成葱花。第二，烧一锅开水把牛肉下锅，煮熟之后捞出来备用，注意要沥掉牛肉的水分，这样做出来的肉质才会好吃。第三，把准备好的萝卜还有牛肉一并倒入高压锅，放上葱