淮山的功效作用以及食用方法是什么呢？ 我沒那麼帥问：2015-01-28 17:14:12 我要回答 村庄里近期大伙儿每一个人都会讨论山药，这山药我之前真没见过，隔壁邻居送去，我我也不知道如何着手吃他，他的作用是什么呢，也有怎么做菜呢，有哪些简易的菜谱吗？ BT知识网网编解释：

　　讲到山药，很多人是不清楚是啥的，可是提到淮山药，坚信大部分人要了解，由于山药的营养使用价值很高，因此淮山药遭受了很多人的钟爱，而且淮山药不但能做为用药治疗大家的病况，淮山药也是一种很好的食物，因此淮山药获得了大家的钟爱。可是您知道吗?

1、淮山药的功效与作用及食用方法 淮山药是一种常见的蔬菜，也是被称作中成药，外观与普通山药不同淮山药修长，怀山药的叶子根茎都可以入药，除此之外，淮山药的黏液多粘液中含有微量元素和维生素，淮山药的主要功效可以延年益寿，治疗气血不足，具有很好的镇静作用，抗肝昏迷，补充身体的大量维生素，能够防