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共找到 1 与测得奶粉中蛋白质含量是由丹麦人约翰•凯达尔发现的.其原理是用强酸处理蛋白质样品 相关的结果,耗时33 ms
“凯氏定氮法”
测得奶粉中蛋白质含量是由丹麦人约翰•凯达尔发现的.其原理是用强酸处理蛋白质样品
,让样品中的氮元素释放出来,通过测得氮的含量,再乘以系数6.38,即为蛋白质含量
化学
一定条件下充分反应,所的产物
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