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共找到 7 与泡菜的选材 相关的结果，耗时38 ms
《舌尖上的中国》播出后产生了巨大反响，也引发了人们对食物选材、制作等的极大关注，下列食品与所使用的微生物的对应关系不正确的是（）A．泡菜—乳酸菌B．
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跪求生物实验报告求高中生物选修1生物技术实践里，果醋果酒制作，腐乳制作，泡菜制作的三个课题实验报告，要求有1.实验原理2.材料3.实验器材4.实验过程5.评价6.实验结果希望各位生物
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选择泡菜坛的原则有……………………()A．应选用材料好，外表美观的坛子B．应选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛C．选用泡菜坛没
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，便于观看坛内泡菜的腌制情况
选择泡菜坛的原则有[]A．应选用材料好、外表美观的坛子B．应选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛C．选用泡菜坛没有原则，只要不漏水、不渗水就行D．应选用坛沿浅的坛
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求高中生物选修1生物技术实践里,果醋果酒制作,腐乳制作,泡菜制作的三个课题实验报告,要求有1.实验原理2.材料3.实验器材4.实验过程5.评价6.实验结果俺知道这工程很庞大，
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关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是（）A.泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：1B.泡菜坛应该选择材料好、外表美观的坛子，只要不漏水、不渗水就行C
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响亚硝酸盐含量，但温度和食盐
下列关于传统发酵技术应用问题，请回答：（1）
泡菜的选材
：蔬菜应该新鲜，若放置时间过长，则蔬菜中的硝酸盐易被还原为；（2）在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重
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序填写序号）①加卤汤装瓶：使
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