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糖类(碳水化合物)是人类从食物中摄取的主要营养成分之一.下列物质中,不属于糖类的是()A.油脂B.葡萄糖C.蔗糖D.淀粉
化学
油脂是人类的主要营养物质之一,1克油脂在完全氧化时放热39.3kJ,是糖类或蛋白质的2倍;正常情况下每人每天进食50~60克脂肪,能提供日需要总热量的20%-25%。对于油脂在人体中的生理功
化学
释放能量,所以油脂可为人体提
油脂是主要营养物质之一
,也是一种重要的化工原料.下列说法中,正确的是()A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂B.植物油氢化后可用作人造奶油C.植物油不能使溴的四氯化碳溶
化学
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