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共找到 2 与油条的做法是将矾 相关的结果，耗时8 ms
油条的做法是将矾
、碱、盐按比例加入温水中，再加入面粉搅拌成面团；放置，使面团产生气体，形成孔洞．放置过程发生反应：2KAl（SO4）2•12H2O+3Na2CO3=2Al（OH）3↓+3Na2SO4+K2SO4+3CO2↑+21H2O．
化学
从物质的分类角度来看，油条配
化学与生活、生产、环境密切相关，下列说法不正确的是（）A.黑火药由硫磺、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成B.炸油条时，常将小苏打和明矾混用做发酵剂C.大力推广应用
化学
可形成气溶胶，具有丁达尔效应
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