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某些肉类的加工过程中需要用盐渍（将较多的食盐撒在肉制品的表面，腌制一段时间），以防肉类变质。其原因是A.由于水透过细胞膜的渗透作用使细菌失水而死亡B.食盐中的Cl－化学

某些肉类的加工过程中需要用盐渍（将较多的食盐撒在肉制品的表面，腌制一段时间），以防肉类变质。其原因是A.由于水透过细胞膜的渗透作用使细菌失水而死亡B.食盐中的Cl－化学

关于生态系统的成分和代谢类型描述正确的是（）A．动物都是消费者，同化作用类型只有异养型B．植物都是生产者，代谢类型是自养需氧型C．细菌都属于分解者，其异化作用类型有需语文

在人体蛋白质代谢过程中,下列能直接生成尿素的过程是A.转氨基作用B.脱氨基作用C.氨基酸的脱水缩合D.核苷酸的分解2.硝化细菌的同化作用类型是A.异养型B.自语文

.厌氧型

(6分)肺炎双球菌有多种株系，但只有光滑型(S)菌株可致病(有毒)，因为在这些菌株的细胞外有多糖类荚膜起保护作用，不致被宿主破坏。下图表示肺炎双球菌的转化实验，请据图回答：语文

_________。 (2

肺炎双球菌有许多类型，有荚膜的S菌有毒性，能引起人患肺炎或引起小鼠患败血症死亡，无荚膜的R菌无毒性．如图为所做的细菌转化实验．下列相关说法错误的是（）A.C组为空白对照语文

蛋白质后试管中长出的还是无毒

阅读下文，完成1—5题。细菌造福人类①在古代，人们就懂得利用细菌帮助制造各种食品。由于细菌会产生酶，而酶有发酵作用，古代就利用细菌来发酵，酿出各种葡萄酒，发酵语文

为人类造福。 ②在工业

酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物．请你举出酵母菌在食品制作方面的应用，如和．酵母菌和细菌都是细胞微生物，它们主要区别是细菌没有成形的．而病毒是没有结语文

分组成．

肉在冰箱中长时间不易腐烂，主要原因是（）A．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖B．空气中没有飘浮着的细菌C．气温低，不利于细菌的生长和繁殖D．大多细菌是对人类有益的，不会使语文

S型肺炎双球菌菌株是人类肺炎和小鼠败血症的病原体，而R型菌株却无致病性．下列有关叙述正确的是（）A．S型细菌再次进入人体后可刺激记忆B细胞中某些基因的表达B．S型细菌与R型语文

型细菌蛋白质因变性而不能与双

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