皮皮虾又称之为口虾蛄，此外也有许多 名字，例如琵琶虾、虾公驼子这些，皮皮虾是大家非常喜欢的特色美食，里边的肉质地十分细嫩，吃起來十分绵软，能够 说成味美爽口，值得一提的是，皮皮虾的肉里边带有十分高的蛋白，此外还带有维他命及其多种多样碳水化合物，包含磷酸、甘氨酸这些，因此 是单吃