1、干锅茶树菇的做法 干锅茶树菇的做法:买回家的茶树菇切成小段,香菜撕成小片。茶树菇放到锅里面,水烧开,焯水大约一分钟捞出,把水分沥干。锅烧干,放入切好的五花肉片,榨出少量油脂,五花肉片起锅备用。锅里留油,放入干辣椒和大蒜,翻炒出香味,紧接着茶树菇下锅继续翻炒,同时加入生抽和食盐,也可加少