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俗话说得好“肉取火鱼生痰,豆腐白菜消灾”,由此可见水豆腐和大白菜在饭桌上的影响力很高。这二种菜肴对老年人的身心健康也是大有益处。普遍的水豆腐由黄豆制做,蛋白可与鱼类相提并论,是大豆蛋白中的引领者。黄豆中带有丰富多彩脂肪酸,能够防
为让普通百姓吃上安心菜,浙江宁波下大力紧抓食品安全管理。根据绘图销货“路线地图”、科学研究检测评定、公布食品信息内容等措施,逐渐创建起了一个科学研究、标准、合理的食品安全管理体制。5年多来,宁波市沒有产生一起重特大食品安全事故。 据宁波市食品安委会纪检书记史小亮详细介绍,从2