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我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶，某课语文

（2）实验结果：对照组与实验

我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压、腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以将水果加工制成果汁、果酒、果醋等。语文

。（2）

葡萄收获的季节性较强，并且不易运输，易造成积压，腐烂变质．为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以将其加工制作成果汁、果酒、果醋等．如图1是简单的生产流程图，结合所学语文

，果胶酶活性受环境因素影响的

近些年，全国柑橘销售市场陷入低迷，为改变这种状况，并满足不同人的需求，可以将其加工制成果汁、果酒、果醋等．结合如图回答相关问题：（1）过程③果酒制作是否成功，可在酸性条语文

过程④所用微生物在代谢方式上

生产上可以将柑橘加工成果汁、果酒、果醋等满足不同人的需求，也可从柑橘皮中提取芳香油．回答相关问题：（1）通过过程③制作果酒，市场接种的菌种是．在过程③中不用灭菌一般语文

，在酸性条件下，该物质与酒精

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