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普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱
，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种（过程如图1所示）（1）图1中，为达到筛选目的，
语文
③的操作，其中一个平板经培养
（2014•河东区一模）
普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱
，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种（过程如图甲所示）．（1）
语文
）α-淀粉酶基因必须位于重组
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