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(2011•威海)取一匙面粉,和成面团,用纱布包好,
放在清水中揉洗
,清水变成乳白色,乳白色物质主要是种子成分中的()A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.无机盐
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在“探究面粉成分的实验”中,将面团包裹在纱布里放在清水中揉捏,揉捏时会从纱布中渗出白色物质,面团洗后剩下的是黄白色物质,请问它们分别是()A.蛋白质、淀粉B.脂肪、
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在“探究面粉成分的实验”中,将面团包裹在纱布里放在清水中揉捏,揉捏时会从纱布中渗出白色物质,面团洗后剩下的是黄白色物质,请问它们分别是()A.蛋白质淀粉B.脂肪蛋
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