牛肉拉面是一种北方地区普遍的面点，许多 人比较多都喜欢牛肉拉面，可是外边的牛肉拉面价钱贵还并不是很环境卫生，吃着令人不安心。自己在家做拉面原材料有确保，干净环境卫生，因此 在家里做拉面的人愈来愈多了。制做牛肉拉面是很注重的，依照秘方活出去的面更劲道，更可以激发亲人的胃口。