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阅读下面科普短文．
我们的胃液呈酸性
，是因为胃腺壁细胞能分泌出盐酸．胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用，比如为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，分解食物中的结缔组织和肌纤维
化学
干燥和减缓食品变质的作用），
我们的胃液呈酸性
，是因为胃腺壁细胞能分泌出盐酸．深受人们喜欢的早餐食品燕麦中常添加颗粒极小的铁粉，它既可以作为双吸剂（起到干燥和减缓食品变质的作用），还可以作为人体补
化学
液的pH不仅影响人的消化吸收
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