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共找到 2 与微生物的发酵实质是无氧呼吸 相关的结果，耗时10 ms
（2010•南通三模）下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较，不正确的是（）A．都可以使用自然界微生物作为菌种B．发酵的实质都是微生物的无氧呼吸C．控制的发酵温
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微生物的发酵实质是无氧呼吸
”这句话错!那请问实质是什么?
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