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据媒体透露,顾客反映:某连锁餐饮业“某某豆浆”所提供的油条有氨气的异味.经记者采访,
店方承认是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面
,使油条膨松.以下是记者与“某某豆浆”品控部
化学
制作采取规范化标准.顾客感到
据媒体披露,顾客反映:某连锁餐饮企业“XX豆浆”所提供的油条有氨气的异味。经记者采访,店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面,使油条膨松。以卜是记者与“xx豆浆
化学
定量化标准,对各门店的油条制
(2004•卢湾区二模)据媒体披露,顾客反映:某连锁炊饮业“∉∉大王”所提供的油条有氨气的异味.经记者采访,店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面,使油条膨松.以下是
化学
碳酸氢铵是定量化标准,对各门
(2004•卢湾区二模)据媒体披露,顾客反映:某连锁炊饮业“∉∉大王”所提供的油条有氨气的异味.经记者采访,店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面,使油条膨松.以下是
化学
碳酸氢铵是定量化标准,对各门
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