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（2011•鼓楼区二模）β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内能够转化为维生素A（C20H30O）．下列有关说法正确的是（）A．维化学

为285C．维生素不是人体必

叶黄素（C40H56O2）广泛存在于果蔬中，具有预防衰老、保护视力的作用．下列关于叶黄素的说法正确的是（）A．一个叶黄素分子是由40个碳原子、56个氢原子、2个氧原子构成化学

素的质量分数为50%

β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A．黄色胡萝卜中富含胡萝卜素，当胡萝卜佐以食用油烹调后，人体化学

有易溶于______的性质．

（2010•漳州）叶黄素（C40H56O2）广泛存在于果蔬中，具有预防衰老、保护视力的作用．下列关于叶黄素的说法正确的是（）A．一个叶黄素分子是由40个碳原子、56个氢原子、2个氧原子构化学

%D．叶黄素的相对分子质量是

β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A(C20H30O)。(1)从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看作化学

的质量比为_________

β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A（C20H30O）．（1）从物质组成的角度上分析，维生素A比β-胡萝卜素化学

重要物质在一定条件下反应，生

花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一．广泛存在于深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中，在酸性条件下偏红，碱性条件下偏蓝．（1）牵牛花的花瓣颜色主要由花青素决定．凌晨3：00时语文

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