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冬天，人们常把菜放在地窖里，
并在地窖里放一桶水
，这利用了水（选填一种物态变化过程）时（选填“吸收”或“放出”）热量，使得地窖的温度不致过低．
物理
水的比热容大，人们往往利用它的这一特性为生活、生产服务，下列事例中，并非完全利用这一特性的是（）A.北方冬季贮菜，菜农常在地窖里放几桶水，以防菜被冻坏B.培育秧苗时，
物理
冷水冷却
冬天,人们常把菜放在地窖里,
并在地窖里放一桶水
,这利用了水___时___热量,使地窖的温度不致过低.
物理
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