针对日常生活海边的盆友而言，大家在日常生活中是常常会服用小黄鱼这类淡水鱼的，由于小黄鱼的这类淡水鱼是较为非常容易捕捉的，并且它的营养成分较为高，因此我们在日常生活中会常常会服用小黄鱼这类淡水鱼。针对小黄鱼这类淡水鱼我们在日常生活中有很多种多样作法，下边就要我们来为大伙儿介绍一下

说白了的小黄鱼，实际上便是我们常常说的大黄鱼，它由于肉质地比别的淡水鱼食材肉质地更为的细致嫩滑而获得了大家的钟爱。针对女士而言，在平常的情况下多吃一些小黄鱼，能够帮您推动新城区新陈代谢，能减缓皮肤的衰退，并且还能够合理的改进贫血的症状，是十分非常值得女性服用的一道特色美食。

1、红烧小黄鱼的做法 首先准备好新鲜的小黄鱼，葱，蒜，姜，切段儿备用，准备好调味盐，酱油，料酒，辣椒粉，白糖，味精。将新鲜的小黄鱼拍晕，宰杀后放入干净的盘子中，然后倒油入锅中，开火烧热油,后将鱼放入锅中煎,直至鱼的表面呈黄色后捞出沥干，冷却备用， 然后放油，加入葱，蒜，姜段儿炒出香味儿后将

1、红烧小黄鱼的做法 准备小黄鱼、红辣椒、葱、姜。把红辣椒洗净去籽，切成小圆桶状，然后把葱白套进去，再把葱白露出部分划成丝状。把小黄鱼收拾干净，放到盆中，放料酒和姜腌制一会儿。然后沥干水分，在鱼身上沫上一层植物油，这样可以预防炸鱼的时候掉皮，锅中放油，把黄鱼炸至金黄，锅留底油，放葱姜炒香，