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在“探究面粉成分的实验”中，
将面团包裹在纱布里放在清水中揉捏
，揉捏时会从纱布中渗出白色物质，面团洗后剩下的是黄白色物质，请问它们分别是（）A．蛋白质、淀粉B．脂肪、
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在“探究面粉成分的实验”中，
将面团包裹在纱布里放在清水中揉捏
，揉捏时会从纱布中渗出白色物质，面团洗后剩下的是黄白色物质，请问它们分别是（）A.蛋白质淀粉B.脂肪蛋
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