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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节
，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面描述不正确的是A.
其他
内斗争趋于激烈C.密闭的发酵
(2007大连模拟)
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节
，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这
其他
定期，由于次级代谢产物的积累
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节
，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长．当环境中的乳酸积累到一定程度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖．下面对这些现象的描述
语文
内密闭的发酵环境使乳酸菌在种
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