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民以食为天．下列关于食物的说法不正确的是（）A．鸡肉、鱼肉含丰富的蛋白质B．花生、大豆富含油脂C．水果、蔬菜含有丰富的维生素D．大米、青菜不含有糖类化学

大豆（如图）又名黄豆，是一种种子中含有丰富植物蛋白质的草本作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等．请结合所学知识回答以下有关大豆的问题．（1）植物的生殖方式有语文

（2）大豆属于草本作物，茎秆

我们平时所吃的食物中，一般都富含有蛋白质，肉、蛋、奶和大豆制品中蛋白质含量尤其丰富．蛋白质必需经过消化成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用．下列有关氨基酸和蛋白质叙述语文

，其最终水解产物就是氨基酸C

大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地．大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物．语文

分，越来越受到人们的关注．下

大豆的营养价值丰富，素有“豆中之王”美称．100g大豆中含有蛋白质35g、脂肪16g、膳食纤维15.5g、低聚糖10g、水分10.2g；还含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及维生素A、B、D、E等．从大豆中提化学

入试管中，再加入10mL己烷

大豆，又称黄豆，一年生草本植物，茎粗壮，直立，荚果肥大，种子椭圆形或近圆形，种皮光滑，是一种含有丰富植物蛋白质的作物，请回答下列问题（1）大豆为一年生草本植物，它的茎语文

色较深是因为靠近正面的___

食品的安全、营养是当今社会人人关心的问题，大豆中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源．因此，有专家说“不管黄豆还是黑豆语文

子的___提供．（2）处于④

大豆含有丰富的蛋白质，每千克大豆约含25千克蛋白质，34千克大豆约含蛋白质多少千克？其他

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