1、洋葱炒鸡蛋的做法大全 洋葱炒鸡蛋其实做法非常简单，首先要选择好洋葱，一般来说，红皮的洋葱制作出来的菜肴味道更好。先将洋葱去皮以后，洗干净，然后切成细丝。把鸡蛋打散，可以加入适量的食盐，如果想吃嫩鸡蛋的话，可以在打散的鸡蛋里适当加入几点水，然后在炒勺中放入适量的植物油，先炒鸡蛋。炒好鸡蛋

1、大葱炒鸡蛋的做法 大葱炒鸡蛋虽然很简单，但营养是不错的，大葱和鸡蛋的营养价值都很高，常吃有预防流感的作用。准备大葱一根，鸡蛋两个，红椒一人。把鸡蛋打入碗中，搅匀，把葱切成丝，把红椒洗净切成丝。锅中放油，八成热时放入鸡蛋，把鸡蛋炒好后盛出。锅中少许油，放入大葱丝炒软，然后把已经炒好的鸡