大家常说的地萝卜，和平常常常吃的萝卜并不是一样东西，地萝卜又称之为豆薯，也就是说，地萝卜是一种甘薯食材，地萝卜的营养成分是很丰富多彩的，例如带有丰富多彩的碳水化合物化合物，此外也有一些矿物原素和维他命，地萝卜的吃法十分多，能够直接生吃还可以熟吃，下边详细介绍几类时兴的食用方法。
