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大蒜检测地沟油不靠谱常识

流言蜚语：检验是不是口水油的非常简单方式:在烧菜时配一颗去皮的蒜子，蒜子针对黄曲霉素最比较敏感。假如蒜子变鲜红色，便是用口水油，带有很多黄曲霉素。食用油优良得话，蒜子是乳白色的。将你家中的油放进电冰箱里2个钟头，假如出現乳白色的泡沫塑料一样，那便是口水油。实情：

下列说法正确的是（）A.乙烯和聚氯乙烯均能使溴水褪色，发生加成反应B.丁烷（C4H10）和二氯甲烷都存在同分异构体C.“地沟油”的主要成分是油脂，其成分与矿物油不同D.淀粉，化学

从化学角度分析，下列叙述不正确的是（）A.利用太阳能蒸馏海水是海水淡化的方法之一B.将地沟油回收再加工为食用油，以减缓水体富营养化C.研制开发燃料电池汽车，降低机动车尾化学

等对环境的污染

近年来,从学历造假到地沟油，从味千拉面的“骨汤”谎言到“达分奇”的假洋家具，造假事件不断被媒体披露。导致这些造假事件不断发生的原因有（）①国家要加强诚信体系建设，政治

济的道德和行为规范 ④有关企

近一段时间以来，问题奶粉重新入市，三聚氰胺“重出江湖”，“毒韭菜”、“地沟油”复出，“问题疫苗”……一些企业只顾经济利益，不顾人民群众的生命安全而导致悲剧的发生。政治

要的驱动、制约和导向作用③错

地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质．一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，冒充色拉油在市场上销售，欺骗、伤害市民．一般情况下用测密度的方法来鉴别色拉油物理

的色拉油和样品油，分别装入A

油中含有大量对人体有毒、有害的物质．一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，冒充色拉油在市场上销售，欺骗、伤害市民．小华想用测密度的方法来鉴别地沟油，然后，物理

在水平台面上调平；C、取适量

地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质．一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，冒充色拉油在市场上销售，欺骗、伤害市民．小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地物理

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“民以食为天”，但有些不法分子为谋取暴利，以“地沟油”冒充食用油．给奶粉里添加三聚氰胺…这些行为侵犯了消费者的（）①知情权②自主选择权③安全权④公平交政治

地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质．一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，冒充色拉油在市场上销售，欺骗、伤害市民．小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地其他

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