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维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中.它能增强人体对疾病的抵抗力,是人体不可缺少的一种维生素.维生素C在酸性环境中较稳定,
在高温下易被破坏.
(1)取5片维生素C,压碎后溶
化学
液呈___性.(2)黄瓜中含
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