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利用酵母菌制作果酒：（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是．（2）酵母菌异化作用的类型是；利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式：表示．（3）果汁发酵后是否有酒语文

如图为葡萄酒和葡萄醋的制作流程，请回答以下问题：（1）葡萄酒的酿制过程中，需先通气，目的是，然后再隔绝空气，使酵母菌通过产生果酒．（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌语文

精产生，可以用___来检验，

在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（）A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C．在语文

了其他杂菌

（2014•商丘三模）根据所学知识，回答下列有关生物技术实践的问题：（1）葡萄酒的自然发酵过程中，菌种主要来自附着在的野生酵母菌．如果要从中分离纯化酵母菌，最常用的接种语文

制作葡萄醋，则需要在____

回答下列有关酵母菌的问题：（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是发酵温度一般控制在．在缺氧、的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物受到语文

后将纯净的酵母茵菌种直接加入

现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果酒、果酣等越来越受到人们的青睐．请回答：（l）在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的酵母菌来源于．（2）苹果醋是最受欢迎的饮料之语文

还必须提供___、___等条

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