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共找到 1 与因为食醋中的乙酸与酒中的乙醇发生化学反应 相关的结果，耗时21 ms
若要烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常是将鱼煎过后，再依次加入少许食醋与酒，
因为食醋中的乙酸与酒中的乙醇发生化学反应
，会生成有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5)。下列关于乙酸
化学
．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种
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