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生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来就业奠定了知识基础和能力基础．请回答下列有关生物技术实践中的问题．（1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染其他

气的是______；在制作果

请回答下列有关生物技术实践方面的问题：（1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子．当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高，其次要注意通入．（2）语文

冷却至___℃时，在酒精灯火

请分析回答下列有关生物技术实践的问题：（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，倒平板时，需要等待平板冷却后，将平板倒过来放置．微生物接种的方法，最常用的是平板划线法和稀释涂语文

行培养．菌落是在固体培养基上

利用生物技术在食品加工或提取某种物质的实践中具有重要的意义。请回答下列相关问题：⑴如图为泡菜的制作及亚硝酸盐含量测定的流程图。制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因语文

及时测定亚硝酸盐的含量，及时

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是．（2）利用物理或化学方法，将酶固定在一定的空间内这项技术称．（3）利用语文

影响蛋白质迁移速率的因素是蛋

回答下列有关生物技术实践的问题：（1）家庭利用传统发酵技术制作果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品时，无需进行严格的灭菌操作，但一般都不会因为杂菌污染而造成发酵失败，分析其共语文

用101、102和103倍的

请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：（1）利用传统发酵技术制作下列产品：①腐乳、②果醋、③泡菜时，需要氧气的是（填标号）．写出酿制果醋的反应式：（2）无菌技术语文

酒制作离不开酵母菌，与醋酸杆

根据教材中有关生物技术实践的相关知识，回答下列有关问题：（1）月季的花药培养过程中的难点之一是材料的选择，一般要通过来确定花粉是否处于适宜的发育期；确定花粉发育时期其他

化酶的方法主要有包埋法、__

回答下列有关生物技术实践的相关问题Ⅰ．生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化学燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与语文

　等方法从油料作物中提取；筛

〔生物--选修1：生物技术实践〕微生物在生产实践中应用广泛，请回答下列有关问题：（1）从土壤中分离纤维素分解菌，所用的培养基应以作为唯一碳源．这种培养基属于培养基（其他

菌．①在此过程中最关键的步骤

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