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四川菜是很多人都喜爱的一种菜式。四川菜美味可口就胜在它的辣上。麻香辣的四川菜给人产生很明显的感官刺激。尤其是在冬季吃上一锅麻辣的菜，便会使身体快速的暖起來。四川太安鱼是十分知名的一道菜。那麼怎么制作纯正的四川太安鱼呢？接下去我们就一起来学习
四川的燃面发源于宜宾，宜宾市人早晨有吃面条的习惯性，常常吃的便是燃面，并且燃面的做法也是很注重的，燃面往往美味，是由于燃面中的油辣子是更为重要的，虽然燃面的做法注重，看上去燃面制做繁杂，实际上制做起來也是非常简单的，一般燃面每家的口感是不一
四川这一地域不但风景秀丽，它的各类特色美食都十分受人热烈欢迎，而四川蒸肘子是一个非常有象征性的正餐。因为四川出产朝天椒，因此在蒸肘子中会放进许多的小米辣和指天椒，那样做出去的蒸肘子味儿与众不同，而四川蒸肘子的粉丝的做法也非常简单。在蒸肘子中
很多人都喜欢吃四川辣酱，据古籍记述，朝天椒原产地于西班牙，从明朝刚开始传到我国，在我国的种植有数千年，辣椒的品种许多，数四川的朝天椒最纯正。它是来源于四川的独特所在位置、独特的气侯，铸就了四川的朝天椒口感好，维他命成分高，四川辣椒作出的辣
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下四川棒棒鸡的做法。
1.捣碎，研末花生。
2.1掺入半瓢冷水。
四川毛血旺是十分知名的一道菜，制做的原材料主要是猪血，也有些人会应用猪的血，在制做四川毛血旺的情况下，大家会下意识地添加黑木耳、金针菜及其豆芽等食物，黑木耳是营养成分很丰富多彩的食物，不但可以养颜美容，还可以协助减肥瘦身，下边详细介绍纯正四
凉拌鸡这类食物，真的是能够说成两极化得很厉害。喜欢的人恨不能天天吃，红烧大肠、火爆肥肠、卤肥肠……不喜欢的人一丁点也不愿碰，听见凉拌鸡两字全身就起鸡皮疙瘩，四川干煸肥肠的作法?
1.这儿就给大伙儿共
1、四川泡菜的家庭做法
四川泡菜口味咸酸，开胃健脾。准备萝卜适量、姜适量、辣椒适量、花椒、白酒、盐、糖适量。把姜、萝卜和辛辣洗净，把花椒洗净晾干，把萝卜切成小条，姜切段，和辣椒一起放在阳光下晾晒几个小时。然后把盐放到坛子中，加糖，加白酒，放入花椒
1、四川泡菜卤水的做法
四川泡菜卤水的做法：准备香料包，香料包有八角、草果、排草和山奈克各五克。花椒二十五克，干辣椒半斤，醪糟汗二两，料酒三两，白糖三两，白酒一两，凉开水十斤，川盐二斤。把盐水泡开放到坛子中，加入香料包、干辣椒、醪糟汁、料酒、白糖
凉皮是很多人都较为喜欢吃的一种食材，它的味儿很好，针对人体也是有调养的功效，并且它的发热量相对性也较为低，每个地域在做凉粉的情况下，作法会各有不同，例如四川做凉粉，有的情况下能够制成四川红烧凉粉，不仅能够在夏季吃，一年四季都能够吃，吃起來十分的q弹，我们看来一下四川清炖凉粉的做
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