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共找到 1 与后期接种醋酸菌 相关的结果，耗时25 ms
如图是果醋发酵装置．发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；
后期接种醋酸菌
，适当提高温度并通气，酒香逐渐变成醋香．关于发酵过程叙述正确的是（）A.发酵初
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期的pH升高
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