1、吃营养成分:鱼类、鱼脑 鱼类中带有丰富多彩的优质蛋白,易消化;脂肪率低,供暖能低;还带有钙、磷、钾、碘、锌、硒等碳酸盐,及其维生素D、维他命D及B族维生素等。鱼的肌肉有深色肉和乳白色肉之分,深色肉带有较多的脂类、糖元、维他命、酶类等,味儿较腥,一般活跃性