1、卤鸡腿的家常做法 卤鸡腿不仅非常美味，闻起来也非常香，是家庭中人们经常吃的一种肉食。先把鸡腿洗净后沥干水，油热后用姜蒜爆香，然后把鸡腿放进去，加上料酒和酱油等调味品一起翻炒。这里少放点清水煮一会，再放点冰糖。最后把鸡粉放进去搅拌均匀，调味后把卤鸡腿卤熟就可以了。这样香喷喷的卤鸡腿就完成