1、南瓜的做法大全 南瓜的制作方法是非常多的，可以清炒南瓜，也可以和其它食材搭配在一起熬制南瓜粥，或者制作南瓜菜肴，比如：椰香南瓜盅，蒸酿小南瓜，鰯鱼烤小南瓜，豆沙馅糯米南瓜饼等等。南瓜的营养非常丰富，并且可以炒着吃，可以煮着吃，也可以蒸着吃。最好根据自己的喜好，制作自己喜欢的南瓜菜肴。适

1、蛋黄焗南瓜的做法 制作蛋黄锔南瓜的方法：把南瓜清洗干净，表皮去掉，去掉南瓜瓤，南瓜切成小段。南瓜放入碗里，加适量食盐，搅拌均匀腌制20分钟。咸鸭蛋只要蛋黄，放到碗里碾碎。腌制好的南瓜条加适量淀粉，搅拌均匀。锅里放油烧到五成热，放入压碎的咸鸭蛋黄，翻炒片刻后，南瓜条下锅煎炸，等到两面金黄

1、蛋黄南瓜的做法 蛋黄南瓜的做法，根据个人喜欢的类型不同，所切南瓜的形状也不同，所以可以把南瓜先切成片或者切成条形，放在盘子里，然后将鸡蛋液搅匀待用。之后锅里倒上油，放在火上加热，到八成热之后，放入切好的南瓜片或者条，煎至两面都呈鲜黄色为止。然