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利用酵母菌发酵产生酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）A．玉米粉和有氧B．大豆粉和有氧C．玉米粉和无氧D．大豆粉和无氧
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利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）。A．玉米利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要
其他
D．大豆粉和无氧
某酒厂以大米为主要原料，
利用酵母菌发酵生产米酒
，其主要工艺流程是：糖化→发酵→后加工（勾兑、贮运等）．试就生产过程回答下列问题：（1）糖化阶段：主要包括蒸煮大米及加入“
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_酶和______酶等，糖化
(2006山东潍坊模拟)某酒厂以大米为主原料，利用酵母菌发酵生产酒精度不低于12度的米酒，其主要工艺流程如下：试就生产过程完成下列问题：(1)糖化
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应包括的主要酶类有
在我国，民间利用酵母菌发酵酿酒历史悠久，如图是农村家庭利用酵母菌发酵酿酒生产制作过程用到的一组装置，该装置构思巧妙，使用方便．回答下列问题：（1）利用大米酿制米酒，该过
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中，水和酒的产生是同时进行的
（2009•安庆）酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精.由糖液到酒精阶段需要的菌种是（）A.酵母菌B.青霉菌C.曲
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利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）A．玉米粉和有氧B．大豆粉和有氧C．玉米粉和无氧D．大豆粉和无氧
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利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是[]A．玉米粉和有氧B．大豆粉和有氧C．玉米粉和无氧D．大豆粉和无氧
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利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧C.玉米粉和无氧D.大豆粉和无氧
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利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧C.玉米粉和无氧D.大豆粉和无氧
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