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材料：带皮五花肉1块约500克绍兴黄酒400毫升老抽2汤匙生姜1块大葱1段香葱2根冰糖50克作法：1、锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘米见方的块状
其他
入一个小竹架、然后在上面铺上
自制鱼冻,麻辣鲜香,软嫩爽口,苗族传统菜.原料：鱼1条、鱼籽酱、鱼汤400克.调料：鱼胶粉、酸辣汁、柠檬汁3克、白糖3克、味精1克、薄荷叶、樱桃小萝卜.自制鱼冻,1.鱼去杂洗净,
切成2厘米见
其他
鱼胶粉,搅拌化开.放凉后倒进
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